Lappland mit Genuss – Finnland Winterreise

Am Flughafen Rovaniemi empfängt uns ein Fahrer, der uns zu unserem Resort bringt. Im Hotel angekommen spüren wir direkt die herzlich-familiäre Atmosphäre des exklusiven Sunday Morning Resorts. Die Anlage ist aus altem Kiefernholz gebaut worden und versprühen einen warme Charme, der sich in den kürzlich renovierten Innenräume fortsetzt. Je nach gebuchter Unterkunft beziehen wir eines der vier komfortablen Zimmer oder unser eigenes Apartment. Die lappländische Natur und Kultur ist im Sunday Morning Resort überall präsent – Von der Architektur bis zur Küche fühlen wir Lappland mit allen Sinnen. Am Abend genießen wir im Restaurant Aihki ein ausgezeichnetes Drei-Gänge-Menü. Das Hotelrestaurant ist bekannt für seine exzellente nordskandinavische Küche. Die Köche verstehen ihr Handwerk und wir dürfen gespannt sein, mit welchen kulinarischen Genüssen wir in den nächsten Tagen überraschen werden!

Abendessen

Wir starten entspannt in den ersten Tag unserer Winter-Auszeit. Nach einem ausgiebigen und sehr guten Frühstück haben wir Zeit, zu entspannen und die Annehmlichkeiten unseres eleganten Resorts zu genießen. Wie wäre es mit einem guten Buch in der gemütlichen Lounge am Kamin? Die Saunawelt des Resorts umfasst eine klassische holzbeheizte Sauna mit Seeblick, eine traditionelle finnische Rauchsauna sowie einen holzbefeuerten Whirlpool. Im Sunday Morning Resort haben wir ideale Voraussetzungen, die Ruhe und Schönheit der unberührten Natur Lapplands zu genießen und uns von den Dienstleistungen unseres Boutique-Hotels verwöhnen zu lassen! Nach dem Abendessen brechen wir dann zu einem ersten Abenteuer im Schnee auf. Auf Schneeschuhen tauchen wir in die faszinierende Winterlandschaft der Fjells ein. Unser Guide führt uns an abgelegene Orte, wo wir fernab von störender Lichtverschmutzung einen ungestörten Blick in den arktischen Nachthimmel haben. Bei klarem Wetter funkeln über uns tausende Sterne und mit ein wenig Glück, können wir auch den magischen Tanz der Nordlichter bewundern. Ein unvergessliches Erlebnis!

Frühstück Abendessen

Heute geht es rasant zu. Wir starten die Motoren unserer leisen und emissionsfreien Elektro-Schneemobile. Unser Guide zeigt uns, wie wir die wendigen Fahrzeuge gekonnt durch die Winterlandschaft lenken. Es ist einfacher als man denkt! Unsere Schneemobilsafari führt uns durch wunderschöne Winterlandschaft und entlang des Ufers des zugefrorenen Pyhäjärvi-Sees hinauf auf die Fjell-Ebenen. Wir genießen den Panorama-Blick über die unendlich wirkende Winterlandschaft – Schnee so weit das Auge blicken kann! Es teilen sich immer zwei Personen ein Schneemobil. Etwa auf der Hälfte der Strecke kann zwischen Fahrer und Beifahrer gewechselt werden. Nach der aufregenden Tour haben wir uns eine Stärkung verdient. Für das Lunch bietet sich beispielsweise eine Einkehr im Restaurant Mokkatupa an. Das familiengeführte Restaurant liegt nur einen kurzen Spaziergang von unserem Resort entfernt und serviert ein reichhaltiges Mittagsbuffet mit Fokus auf die nordische Küche. Den restlichen Tag können wir nach eigenen Vorstellungen gestalten.

Frühstück Abendessen

In der lappländischen Wildnis kann es passieren, dass wir stundenlang keinem Menschen begegnen. Rentiere sind aber meist nicht weit! Seit Jahrhunderten leben die Tiere mit ihren Züchtern zusammen und haben sich den Bedingungen im rauen Norden ideal angepasst. Heute statten wir eine lokalen Rentierfarm einen Besuch ab und erfahren mehr über die Traditionen und die Geschichte der Rentierzucht sowie ihrer Bedeutung für die samischen Ureinwohner. Wir können bei der Fütterung der Rentiere helfen und unternehmen eine kurze Rentierschlittenfahrt. Zur Stärkung werden uns eine köstliche Rentiersuppe und heiße Getränke am Lagerfeuer serviert. Am Nachmittag erwartet uns dann ein weiterer Höhepunkt. Eine Hundeschlittenfahrt darf bei einem Winterurlaub in Lappland auf keinen Fall fehlen! Auf einer örtlichen Huskyfarm werden wir bereits von dutzenden der fröhlichen Vierbeiner mit lautem Gebell begrüßt. Nach einer kurzen Einweisung, wie man mit einem Schlittengespann umgeht geht es los. Zwei Personen teilen sich einen eigenen Schlitten, der von einem Huskygespann gezogen wird. Nach halber Strecke tauschen Fahrer und Beifahrer, sodass jeder einmal in den Genuss kommt, Musher zu sein. Einen schöneren Ausklang unserer Winter-Auszeit kann es gar nicht geben! Am Abend empfängt uns noch einmal das gute Restaurant Aihki und wir genießen noch einmal ein köstliches Drei-Gänge-Menü. Wer möchte kann vor Ort ein Upgrade auf ein 6-Gang Gourmet-Menü mit passender Weinbegleitung aus dem resorteigenen Weinkeller buchen und sich noch einmal so richtig kulinarisch von der Küche verwöhnen lassen. Es lohnt sich!

Frühstück Abendessen

Unsere Winter-Auszeit in Lappland geht heute leider schon zu Ende. Nach dem Frühstück packen wir unsere Sachen und bereiten uns auf die Heimreise vor. Der Transfer wird uns passend zu unseren Flugzeiten zurück zum Flughafen Rovaniemi bringen. Herrlich erholt und vollkommen entspannt treten wir mit Erinnerungen an unvergessliche Momente unseren Heimflug an.

Frühstück